Födelsedagsfirande nummer tre...typ.....avklarat :P

Dagens födelsedagsbarn var Tove, och hon hade fått önska tårta som jag skulle göra :P
Detta är resultatet, en egen tårta som vi nu uppfunnit!
Tam-tam-ta-daaa! "Gobulle-tårta"! :P
Det är alltså en jättestor boviksbulle (karlsbaderdeg), med ett lager chokladmousse med färska jordgubbar på. Sedan ett lager mascarpone-kräm med färska hallon på.
Den blev omtyckt, men man blev väldigt mätt på den :P

Hade på mig min nya klänning idag, väldigt nöjd med den, och så din fina hårprydnad Susanne! :D
Det ska ni veta, den här fina gröna blomman har Sus gjort själv :D

Igår var jag hemma hos Josie och hjälpte henne på hennes mammas 50-årsfest, det var också kul. Men trångt! :P
Alla verkade i alla fall nöjda med mat och annat.

Torsdagens sushi-lunch från Esa, MUMS!

Första lagret i "Gobulle-tårtan"
Hemgjord chokladmousse (PTB), och färska jordgubbar

Lager nr 2
mascarpone uppvispad med grädde, smaksatt med vanilj och gräddkolasmak (american cola)

Färdigt!
Hade flätat ihop degremsor för att få själva botten/locket

Till glutenallergikern blev det
glutenfri chokladmuffins med chokladmoussen i, lemon curd och toppad med mascarponen

Till mjölkallerkikerna
samma muffins som även är mjölkfri (Helens Glutenfria), men här lade jag i en klick svartvinbärssylt, en klick lemon curd och sedan toppade jag med mjölkfri visp smaksatt med samma vanilj och kolasmak.

Den fina klänningen och blomman :P