Alltså det var den godaste hamburgaren jag ätit i hela mitt liv tror jag!
'Mör' biff, chilikryddad fast inte stark, och röksmak. På ett av våra egna italienska bröd, med lök, sallad, dressing och nåt mer var det väl på. Serverades med saltgurka, pommes med skalen på, coleslaw och lökringar. Mycket gott!!
Till efterrätt blev det chokladmousse med hallonsås, mmm :P
Idag jobbade båda två, och Kaj kom förbi ett tag på dan för att göra oss sällskap.
Morgonen var dock ett smärre kaos, jag skulle börjat 6 men blev väckt av Filip som ringde kl 5 och bad mig komma ner. 'Jag behöver din hjälp' haha så himla seriös han lät, och jag tänkte bara, nu är det mycket att göra bara. Trodde dock när han ringde att jag hade försovit mig, för de gångerna jag blivit väckt av att nån ringt mig har jag försovit mig X)
Sprang ner till bageriet och får höra att
1: Hela den stora 10-liters vetedegen vi så länge stod och snurrade kladdiga bullar på saknar jäst...
2: Hela frysrummet stod på +20 grader när Filip kom kl 4 på morgonen, ist för -20 som det borde...
Så det fanns inga bullar, och lite saker i frysen hade jäst bort över natten. Det blev bara att kasta sig in i en 5-liters vetedeg och pressa fram lite bullar tills idag. Sedan löste vi frysgrejen lätt men ändå.
Susanne var ju inte glad när hon kom, så då gick man ju på äggskal en stund och sade ingenting. Till saken hör ju den att igår hade jag sönder den enda degblandaren vi har. Hade ju lagt upp sladden över bräckmaskinen dagen föra för att kunna sopa golvet under, och glömt att ta ner den igen. Vilket gjorde att Filip råkade klämma sönder sladden när han bräckte bröd morgonen efter. Kortslutning var det, och där stod vi med en halvfärdig deg.
Ringde till Susanne vid 6 och frågade om hon hade når jour-nummer till nån elektriker. Men det hade hon inte, och hon var väl inte så glad över att bli ring kl 6 på morgonen.
Som tur var kunde någon komma vid 7-tiden och laga maskinen igen. Puh.
Men men, dagen slutade bra iaf, vi var på bra humör och jobbade ikapp allting, tur att alla 3 jobbade idag då. Så kunde gå redan vid 13. Så vi gjorde mest ingenting på eftermiddan, runt 18 hörde vi en massa muller från gatan, så gick ut och där var en minicruising :P Vi bestämde oss för att hämta en filt och en öl och sätta oss o kolla. Vi hann säkert sitta 5 minuter, sen var det över X)
Vi gick in och kollade på film istället, The Boat That Rocked, den måste ni se ni som inte sett den! Mycket bra alltså :D
Sedan åt vi på Berith här ovanför, det blev bolognese för mig :P
Nu är det dags för mig att sova, eftersom jag jobbar imorrn. Filip däremot är ledig, så han och Kaj gick vidare ner till Bryggan för en till öl.
Cruisingen som varade i 20 minuter.... |
...precis under Berith, ca 5 m från vår ytterdörr! :P |
Denna satte jag ju upp förra veckan, nu har jag satt en trend tror jag! |
Dessa två satt nämligen bredvid idag! ^^ Hhaha |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar