Translate this to your gibbrish!

torsdag 31 oktober 2013

Alltså jag blir så trött, flera gånger i veckan läser vi i tidningen att det varit en ny skottlossning i Göteborg.
Det har varit över 50 st hittills i år. Det är mer än en i veckan!!
Vad håller folk på med egentligen? Om det nu är två gäng som bråkar, eller är det nåt annat?
Har folk inget nyttigare och förnuftigare att fylla sina liv med än att skjuta ner varandra?!
Det blir ju liksom inte bättre av att ni gör det va. Antingen så dör ni eller så hamnar ni i fängelse, fan vad kul liv ni får då! Miffon.
Tänker på er som jag känner som bor där nere, akta er så ni inte hamnar på fel plats vid fel tillfälle bara, jag vill inte höra att någon av mina vänner har fått en kula i huvvet! :S

Och så till nåt annat som jag just läste - att man på flygbolaget Norwegian (som jag brukar flyga med och har tyckt är jättebra) behandlar sina anställda olika beroende på varifrån de kommer.
Att thailändska anställda tjänar waaaay mycket mindre än norska/europeiska fast de gör samma jobb i samma bolag.
Vafan är de för trams!? Man ska väl få betalt lika om man gör lika jobb med lika förutsättningar!?
Diskriminering, idioter!


Jag blir så trött på mänskligheten ganska ofta, vad håller folk på med egentligen? Det ska krigas, dödas, bråkas, ljugas, fifflas, miljöförstöras.....Kan man inte bara vara snälla  mot varandra och va!?
Blööööööh...
Tack för mig.


måndag 28 oktober 2013

Kookaburra sits in the old gum tree, merry merry king of the bush is he. Laugh! kookaburra laugh!, gay your life must be.
Kookaburra sits in the old gum tree, eating all the gum drops he can see. Stop! Kookaburra stop! please leave some for me!




torsdag 24 oktober 2013

Time flies....

Haha, kollade på gamla bilder, och ramlade över dessa två.
Tiden går, men det är samma dörr, samma trall, samma buske. Samma jag.

1997, 6 år gammal och typ första skoldagen :P

2011, 20 år och ska få skjuts till tåget för att flyga till Australien :D

tisdag 22 oktober 2013

Zotter choklad

Två inlägg på en eftermiddag, inte dåligt!
Jag har precis kollat in Zotter's hemsida, och hittade massa skojiga smakkombinationer.
Eller vad sägs om dessa chokladbitar, de skulle jag inte säga nej till att smaka:

  • 'Sauvignon with paprika and pinapple' - Vit ganache med vitt vin, ananas, paprika och chili
  • 'Sacramental wine and frankincense' - Vit ganache med röda vinbär, rött vin och rökelse (!)
  • 'Aniseed on muscovado nougat' - Vit ganache med anisfrö, och muscovadonougat
  • 'Balsamic orange' - Ljus ganache med apelsin och balsamicovinäger
  • 'Blossom marzipan on coffee noisette' - marsipan med hibiskusblommor, muscovadonougat med kaffe
  • 'Caipirinha' - mörk ganache med sockerrörssprit, limeganache
  • 'Real bacon spectacle' - kolanougat med karamelliserat bacon (!), mandelnougat, mörk ganache med brödlikör (...?)
  • 'Hot turmeric' - en drickchoklad med gurkmeja, kokos, chili och nejlika

Domen har fallit

Har nu provsmakat alla chokladerna jag köpte i söndags, och alla tre teerna med.
Citron/ingefära-teet var väl ok, det var som de flesta andra citron/ingefära-teer; dvs de smakade inte så mycket.
Jag har dock druckit ett en gång, som verkligen smakade mycket och man kände stinget från ingefäran i halsen. Har dessvärre ingen aning om vad det var för märke, så kan inte leta på det X)
Det vita teet var helt ok, en intressant smak men var inte direkt jättegott heller :P
Däremot så var granatäpple jättegott, en ny favorit!
En annan ny favorit som jag snubblade över för bara några dagar sedan är Twinings Voyage med smak av Kokos/vanilj/choklad. Har dåliga erfarenheter av choklad-teer, men denna smakar mest kokos (som den ska), och så lite sött och 'gosigt' av choklad och vanilj. Mums! Perfekt höst-te.



För att komma till chokladen så var saffran/pistage faktiskt en liten besvikelse. Den smakade inte så jättemycket saffran, och inte heller pistage. Det smakade mest marsipan med choklad på, fast mycket mycket godare. Det var mjukt och krämigt, men jag tycker att det skulle varit mer saffran i. Jag trodde det skulle vara bitar av pistage i men det var ju som en mandelmassakräm.
Var gott ändå, så inte ett dåligt köp.

Genomskärning av saffran/pistage


För att fortsätta på temat 'det smakade inte så mycket', så gjorde inte honung/mandel det heller. Det var god mjölkchoklad och det som antagligen är honungsbitarna var krispiga och goda. Det smakade dock inte honung. Gott ändå.
Mandlarna med vit choklad/lakrits var goda, men det visste jag för jag har ätit dem förut, men av ett annat märke. (Som var ännu godare ;) )
Toscachokladen var god, mjölkchoklad med mandeltosca som först var krispigt och sedan segt.
Mums :P

Sedan kommer vi till de två som jag nästan kan kalla två nya favoriter:
Thousand layer nougat är hasselnötsnougat och mandelnougat blandat. Med små krispiga krokantsmulor med en touch av salt blir detta en höjdare. Täckt med 60% choklad.

Thousand layer nougat


Kardemumma/macadamia är en mjölkchokladtryffel med ett lager macadamianougat på. Alltihop täckt med mörk choklad med en liten hint av kaffe i. 
Det jättebra med dessa tre saffran/pistage, macadamia/kardemumma och thousand layer från märket Zotter är att de är ekologiska och fairtraide. Och jättegoda!
Länk till deras sida här, som jag inte hunnit kolla in själv än :P

Kardemumma/macadamia


Har förresten varit lite pysslig igår och tillverkat höstlyktor. Såg detta på Pinterest, man använder ett slags lim som kallas 'mod podge'.
Jag blev nöjd!
Dekorerade även en vit pappersburk från Panduro med såna där fina dekorationspapper man kan köpa.
Ska ha lösa tepåsar i denna, och blev väldigt nöjd faktiskt! :P

Det syns inte, men jag har penslat hela utsidan med 'mod podge' för att få den lite blank och för att inte pappret ska blir nött/blött

Locket



Myselimys ^^


söndag 20 oktober 2013

Choklad/kaffe/lakritsfestival

Söndagens  utflykt gick till choklad/kaffe/lakritsfestivalen i Uppsala med Klara.
Detta var deras första festival, jag hoppas den växer till nästa år, för Uppsala är lagom långt och trevligt att åka till över dagen.
Den var inte så stor, fast det var lite kö till varje bord så tog det hela ca 2 timmar. Biljetten kostade 150 kronor, vilket är lite i överkant kan jag tycka. Men det var ändå väl värt ett besök, vi hittade massa olika chokladsorter vi inte sett förut, och kom hem ganska panka på pengar men rika på choklad ;)
Eftermiddagen spenderade vi på stan, och i bilen påväg hem hade vi chokladprovning. Vi hade köpt 13 praliner som Klara så fint delade på och så bedömde vi vad vi tyckte :P
Den mest intressanta var den mörka tryffeln med karl-johansvamp (!) Det var faktiskt gott! Det var alltså inte bitar i, utan bara smak av svamp.
De andra var glögg/pepparkaka, saffran, körsbär, havtorn, äppellikör, blåbär/björnbär, smultron, nougat/solrosfrö....sedan kommer jag inte ihåg fler :P

Frost imorse, var hela -4 grader ute! :O


Inne i festivalhallen

Det kanske inte syns, men det är ett hjärta av ljung

Och så var vi ju tvungna att ta den obligatoriska 'kasta höstlöv-bilden' ;)

Klaras löv föll mycket finare än mina...... X)

Fika på Landings; jitterbugg, blåbärsmazarin och hallon/chokladmakron

NÅGON som vet vad detta är för bär???
Som är så rosa, den här årstiden....?

Saffran/pistage

Kardemumma/macadamia

'tusen lager' nougat

Blond choklad. Vad är det säger ni, (och sade vi först)?
Jo tydligen så bryner man den/fettet på något sätt innan tillverkning.
Då får den en ljus ljusbrun färg, och smakar som gräddkola.

Mandel/honung

Mjölkchoklad med ett lager mandeltosca

Mörk choklad med päron/mandel
Jättegod!

Mandlar doppade i vit choklad och sedan i lakritspulver

Och detta är så gulligt och praktiskt!
Förpackningar med en tepåse i, om man bara vill köpa ett prov. Mycket smart!
Nu har jag precis gjort en kopp med det till vänster, grönt te med granatäpple.
Har inte hunnit smaka men luktar i alla fall jättegott!
Det övre är grönt med citron/ingefära och det till höger är vitt te.
Intressant, har aldrig smakat det förut.

onsdag 16 oktober 2013

Höstpicnic med Bettan! :D

Vilken härlig höstdag det var idag, ledig och Bettan var hemma på blixtvisit också.
Så vi åkte på picnic i Boulongern i det friska vädret.
Jag klev upp vid 8 och bakade scones, tog med mig massa tevatten och flera olika tesorter. Oboy, och marmelader och kakor fick också följa med. Så satt vi där, mitt bland alla löv på marken och värmde oss med te och scones, mysigt!
Efter ett par timmar frös vi så om tårna att vi gav upp och åkte mot stan. Bettan köpte ett par nya skor och så träffade vi Kristina.
Väl hemma tog jag ett värmande bad :D

En typisk bild på en sån där ond kråka i sagor, som satt och stirrade på oss länge.
(Antagligen för att vi hade mat ^^)

fredag 11 oktober 2013

Jag har hittat ett användningsområde för rött vin

Idag var jag tillräckligt pigg från min förkylning för att äta lite sushi med Klara.
Vi tog oss till Spicy House på Söder, närmare bestämt på Kaserngatan 65, där de inte hade sushi på menyn men det ingick på lunchbuffén.
Det var dock bra för det fanns hela 7 sorters bitar att välja mellan. Det var lax, sjögräs, tofu, omelett, rullar, crabsticks och så en till jag inte kommer ihåg :P Riset var i alla fall bra, det höll ihop men var inte jättestabbigt.
Resten av maten var också ok, men jag saknade en sån där god gryta med kyckling, kokosmjölk och grön curry. Det är typ det godaste på såna bufféer.
Vi satt där i hela tre timmar! Pratade, pratade och pratade :P
Kom på så mycket som vi ska göra, men jag måste bara ha tillräckligt många lediga helger haha, men är man ledig i veckan kan man ju hitta på nåt också så klart. 

När jag kom hem bakade jag två varianter på hallongrottor som jag sett i nån tidning för lääängesen.
Den ena var en hallonsylt man kokade själv, med frysta hallon, rödvin och svartpeppar.
Den andra var rödvinskokta päronbitar.
Måste säga att båda fyllningarna blev jättegoda, men på kakorna kände man inte av svartpepparn och rödvinet så mycket.
Har dock massa kvar i en burk, så det passar nog bra på kex eller nåt.
Det här med rödvinet fick min hjärna att rulla igång, jag kom på att eftersom man kokade vinet med socker tills det blev alldeles kladdigt och som sirap i konsistensen, så borde man kunna koka en kola på det också.
Man får koka en massa vin, och länge, så borde det bli tillräckligt mycket och segt så att man kan skära bitar av det.
Och hur coolt och gott skulle inte det vara, att ha egengjord rödvinskola?! (Som inte smakar som att dricka rött vin för det tycker jag då inte är gott ^^)

Nu är det dags att sova, imorgon börjar min jobbvecka, tur att man är i princip frisk :P
Förutom hostandet. Fyyy vad jobbigt det är att hosta hela tiden!

lördag 5 oktober 2013

Macklemore!!

Igår åkte jag, Tove och Linnea till Sthlm för att se Macklemore :D
Skulle egentligen vara på Annexet, men så många hade köpt biljett att de flyttade in det i Globen. Det var dock långt ifrån fullt men vi stod nere på golvet och röjde med de flesta andra :P
Det var jättebra! Ca 7000 pers var där, och i alla fall hälften stod på golvet där vi stod.
Vi hann med lite shopping på dan innan, här kommer dagen i bilder :P (var lite svårt att få skarpa bilder inne på konserten, men det är bättre än inga iaf :P )


Gelato som var god, jag åt choklad och salt caramel :P

En klädaffär :P






















De släppte ner ballonger från taket i slutet, vi fångade in en ^^


Wihooo! :P


Dagens inköp: Birdys och Veronica Maggios nya, jelly beans, skittles, wispa gold (MMMMM!) och ett coolt glasögonfodral :D
(köpte även tre teer: fläder/citron, honung/kamomill och persika/apelsin/havtorn)


Ett fik hade tapetserat väggarna med gamla tidningar. En jobbannons att söka kanske? ^^,

Köpte en t-shirt, kunde inte låta bli...... X) hahaha

torsdag 3 oktober 2013

Vilken morgon!

Fick för någon dag sedan ett brev från CSN där de vill ha kontrolluppgifter från Australien eftersom jag ansökte om nedsatt betalning det året jag var där. 'Jaha' tänkte jag, kopierade några papper som jag trodde var bra och skickade tillbaka dem till CSN.
Nej nej, de vill ha mer information, och behöver ett sk 'Notice of assessment' eller en kopia av min skatteåterbäring från Australien.
'Det går att beställa alla papper du behöver på deras hemsida, men också på detta numret xxxxxx'
HA HA. Jag provade hemsidan, eftersom, ja låt oss se efter, det är 1) dyrt att ringa till Australien och 2) de är 8 timmar före oss i tid.
Nej nej, där hittade man ingenting, och precis som deras deklarationssystem så fattar man inte vart man ska leta.
Får väl prova numret, då. Men, när ska jag ringa, så att det är dag där? Ja det mest praktiska var ju att jag ringer innan jag går till jobbet, dvs ca 04.30 på morgonen. Vilket är 12.30 där borta.
Japp, signaler gick fram, knappade in alla siffror och uppgifter, och blev satt i kö. Endast 3 minuter skulle det ta, sade roboten.
Efter vad som kändes som 5 min, kollade jag klockan. 13 minuter har gått. DYRT!
Men bestämmer att ändå vänta ett par minuter till. När klockan står på 20 minuter, lägger jag på.
Ger dock inte upp, utan ringer igen men väljer ett annat alternativ den här gången.
Kommer fram, 2 minuter kö. Ok, bara 2 den här gången tänker jag, och äter vidare på mitt nattfrukost.
OCH KOMMER FRAM!
Så lagom trött, försöker jag med så låg röst som möjligt, på engelska, att förklara vad saker gäller.
Han fattar, och ber om lite uppgifter. Sedan säger han: jag ser inget på det här namnet/numret. 
Ok, har du en adress? Ger min svenska adress, men det var ju fel, han vill ha en australiensisk. Har jag ju ingen!
Säger att jag hade ju en postbox på Work&Travel-kontoret i Sydney. Det räcker, och jag börjar leta bland alla papper jag har spritt ut på bordet.
Hittar inte adressen, och kommer absolut inte ihåg den.
Plötsligt klingar en klocka, att jag bland alla mina diverse biljetter, vykort och grejer jag sparat därifrån, har ett enda litet vykort skickat till mig på den adressen. Ber han i luren att vänta och springer upp tyst för att inte väcka de andra. Slänger ut alla mina Australien-relaterade saker på golvet och sängen, och hittar kortet med komplett adress på. YES!
Ger honom den. Sedan vill han ha någon mer info, så jag får springa upp igen och leta. Hittar det, och ner igen.
Visar sig att min deklaration inte har blivit inlämnad, så jag är i princip ett år försenad med en deklaration.
För att nu få detta 'Notice of assessement' måste jag lämna in en deklaration.
Som jag måste beställa på DERAS HEMSIDA, fylla i, skicka tillbaka (per post) till dem, de granskar, etc etc och skickar detta viktiga papper tillbaka till mig i Sverige.
Detta kan ta upp till 1 månad. 
Så nu har jag beställt en Australiensisk deklaration i pappersform. Eftersom att göra det på internet inte funkade för ett år sedan.
Gamla hederliga riktiga papper, man kan ta på, och kryssa i rutor, lägga i ett kuvert och skicka iväg.
Inte nåt datorsystem som hävdar att jag inte finns med, fast jag gör det.
Sååå, får väl se då vart detta slutar.
Var ju i alla fall pigg i skallen när jag cyklade till jobbet, det brukar jag inte vara. Vid den tiden vill man ju bara tillbaka till sängen och sova! ^^

Hann säkert jobba 30 minuter innan säkringen gick, och vi fick göra mackor i skumrasket.
Bytte säkring och tänkte att 'nu håller den hela dagen, så kan vi köpa nya proppar idag'
HA HA! Efter ynka 10 minuter gick den igen, och nu hade vi ingen ny att byta med.
Så i ca 20-30 min jobbade vi där, i mörkret :P
Sedan kom en snäll elektriker med några nya proppar, och jag hoppas de fixar detta nu för det går nog en propp i veckan.
Sedan han jag inte mer är säga 'glödhäxa' så var dagen slut.

Känner mig dock dålig för att jag inte ska jobba imorrn, på självaste kanelbullens dag.
Kommer vara kaos, och det vet alla därute som är bagare.
Men nu ska ju jag, Tove och Linnea till Sthlm och kolla på Macklemore, och inte tänkte jag på kanelbullens dag när vi bokade detta i typ juni.
Jaja, vad kan man göra?
(vilket långt och säkert ointressant inlägg det blev om Australiens skatteverk.....)

Bara att tagga nu då! ;) 

tisdag 1 oktober 2013

Lido Take away

Idag har nya Lido Take away premiär!
Nere vid Rådhuset, nästan i korsningen Norra Kungsgatan/Norra Strandgatan ligger det. Precis bakom busskuren där 501:an går. Här är två bilder på hur det ser ut, så kom förbi och köp fika! ;D
Öppettider är vardagar 07-19, lördag 10-15 och söndag stängt. Däremot är det nattöppet fredag och lördag natt till kl 03. 






Läste Nöjesmix nyss, och det bästa med den tidningen är Sara Hansdotter-Mårtens sida längst bak. Hennes krönikor och inne/utelistor äger. Detta är några rader ur hennes senaste krönika, så sant!











Kollade tillbaka ett år här på bloggen, och blev glatt överraskad att jag hade gjort ett inlägg den 1/10-12. Så ett år på dagen idag skrev jag detta:
(Och ja, jag är fortfarande kvar där som ni vet, som både bagare, kassapersonal, kallskänka och ibland konditor. Det är extra, men jag är där ganska mycket, nästan heltid! :P)

måndagen den 1:e oktober 2012

Extrajobb :D

Oooooh :D Jobbat extra på Lido förra lördagen, i lördags, imorrn, på torsdag och på lördag. Blir
nog mer i kassan sen, vad roligt!! :D