Jag har precis kollat in Zotter's hemsida, och hittade massa skojiga smakkombinationer.
Eller vad sägs om dessa chokladbitar, de skulle jag inte säga nej till att smaka:
- 'Sauvignon with paprika and pinapple' - Vit ganache med vitt vin, ananas, paprika och chili
- 'Sacramental wine and frankincense' - Vit ganache med röda vinbär, rött vin och rökelse (!)
- 'Aniseed on muscovado nougat' - Vit ganache med anisfrö, och muscovadonougat
- 'Balsamic orange' - Ljus ganache med apelsin och balsamicovinäger
- 'Blossom marzipan on coffee noisette' - marsipan med hibiskusblommor, muscovadonougat med kaffe
- 'Caipirinha' - mörk ganache med sockerrörssprit, limeganache
- 'Real bacon spectacle' - kolanougat med karamelliserat bacon (!), mandelnougat, mörk ganache med brödlikör (...?)
- 'Hot turmeric' - en drickchoklad med gurkmeja, kokos, chili och nejlika
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar